CADASTRE-SE AINDA HOJE E GANHE R$10*

Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


Quero me cadastrar

Já é cadastrado?
Faça seu login

oferta
(11) 3090-6073 / (21) 4042-2446 - Seg. à Sex. das 10h às 19h

Otoñal Tinto 2009

De R$ 51,00 por Preço Exclusivo para cadastrados
CADASTRE-SE

Otoñal Tinto 2009

Rioja Alta • Espanha

Outono em Rioja

De R$ 51,00 por



ESTA OFERTA ESTÁ ENCERRADA
Cadastre-se hoje, ganhe R$ 10 de créditos


Com a palavra, o sommelier:

quase 40 anos desenvolvendo vinhos em Rioja, a Bodega Olarra se orgulha de atender todas as exigências da DOC local. Seus vinhos acrescentam variedades tipicamente espanholas, como é o caso deste Otoñal 2009, que aproveita em seu corte as características das uvas Garnacha, Mazuelo e Graciano.

A produtora combina técnicas modernas de vinificação com métodos tradicionais de fabricação e cultivo, para obter a melhor qualidade dos vinhos. A fermentação é controlada a uma temperatura de 26-28 graus, usando leveduras cuidadosamente selecionadas pelos especialistas da bodega. Antes de engarrafar, o vinho permanece na adega até amadurecer ao tempo considerado ideal pelos enólogos da casa. Some-se a isso o diversificado e riquíssimo terroir da subregião Rioja Alta, zona situada mais ao norte do Atlântico, caracterizada pelo clima frio. Já podemos esperar um belo vinho.

São vinhos fáceis de beber, elegantes, tinto jovem com um estilo mais rústico, mas com possibilidade de guarda por algum tempo. Eu não tenho dúvidas: foi merecedor, com folga, das medalhas que conquistou!

Notas de degustação:

Sua cor é vermelha com tons violetas. O aroma é intenso e frutado. Na boca confirma-se o frutado, com notas de frutas vermelhas maduras, de baunilha, picante e muito persistente. Saboroso.   

Harmonização:

Acompanha pratos tradicionais espanhóis como Patatas a la Riojana, mas procure experimentar também com uma coleção de tapas, regada com bastante molho condimentado. 

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

O que você recebe:
1 garrafa X 750ml

Estilo:
Tinto 

Safra:
2009

Composição:
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo e Graciano

Teor alcoólico:
13.5%

Pontuação:
Medalha de Bronze na Decanter Magazine em 2010

Medalha de Bronze na International Wine & Spirit Competition em 2010

Mais sobre Bodegas Olarra:

Fundada em 1973, a Bodegas Olarra está localizada nos arredores de Logroño, na sub-região de Rioja Alta, exatamente no coração da Denominação de Origem Rioja. Do grupo Olarra fazem parte também as bodegas Ondarre, localizada em Rioja e Casa Del Valle, em Tierra de Castilla. Para atender a uma produção de tintos, rosés, brancos e um rótulo de espumante, as três bodegas cultivam também as seguintes variedades Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha, Viura.

Outras fontes:

http://www.grupobodegasolarra.com/