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Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


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Kit 4x Malbec da Patagônia

De R$ 260,00 por Preço Exclusivo para cadastrados
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Kit 4x Malbec da Patagônia

Neuquén • Argentina

Uma degustação digna de grandes eventos

De R$ 260,00 por



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Com a palavra, o sommelier

Produzir 4 vinhos de uma mesma uva, todos em uma mesma região e com estilos distintos não é para qualquer produtor! E são poucas as ocasiões em que podemos experimentar diferentes rótulos ao mesmo tempo. Uma oportunidade como esta, talvez você só tenha em um grande evento de degustação de vinhos, ou então numa visita à própria vinícola.

Agora, você vai poder viver essa história na paz e no sossego do próprio lar, com outros amigos sedentos de experiências (e vinhos!). Selecionamos quatro varietais de Malbec, direto do longínquo terroir da Patagônia: o Malma Universo, Malma Reserva, Malma Finca La Papay e o Picada 15, rótulos produzidos de diferentes maneiras e assinados pela mesma Bodega NQN.  

Antes de escolher a ordem da degustação, compartilho algumas informações. A ordem tradicional seria do vinho mais simples, novo e sem barrica, já para os mais sofisticados, com amadurecimento em barrica de carvalho, proveniente de vinhas velhas. Pode-se dizer que seria do vinho mais leve para o mais estruturado. Mas a verdade é que o melhor é você tirar essa teima! Portanto, abra todas as garrafas e prove um a um!  Logo em seguida, todos à mesa!

O Picada 15, safra 2011, é um vinho para qualquer ocasião. Neste rótulo, a Malbec se apresenta em seu estado mais puro, com toda sua fruta, e mesmo assim capaz de proporcionar enorme prazer. Seu nome é uma homenagem às antigas estradas de pedra e poeira que atravessam a árida passagem da Patagônia, por onde cruzam os vinhedos da Bodega NQN.

O Malma Finca La Papay 2010, faz parte da primeira geração de vinhos com rótulos Malma. O nome é uma homenagem à visão da matriarca da família que resolvera, em pleno século XX, escolher a distante terra de Neuquén, na Patagônia para desenvolver o seu sonho de produzir vinhos. É um vinho especial pela história e também com ótima relação custo/experiência.   

O Malma Reserva de Família, vinho produzido a partir das melhores vinhas da bodega, expressa toda a essência do terroir de Neuquén. É possível sentir a potência da uva e o tostado proveniente do período em barricas.

Por último (ou seria em primeiro?) está o Malma Universo 2009, vinho de estrutura que se destaca bastante dos três primeiros. Com certeza foi merecedor das pontuações que recebeu durante três safras consecutivas, respectivamente, 90RP (2007), 86 ST (2006) e Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas (2005).   

Notas de degustação:

Malma Universo Malbec 2009:
Visual vermelho intenso, com nuances púrpura. Aroma de frutas maduras, floral, chocolate, baunilha e caramelo. No paladar tem bom corpo, é rico em frutas e especiarias, intenso e volumoso. Um vinho elegante e redondo com um final longo, que vai ficando ainda mais interessante com o tempo. Um grande Malbec!

Malma Reserva de família Malbec 2009:
Visual vermelho intenso com toques violáceos. O aroma é de ameixas maduras e amoras acompanhado por toques de madeira, achocolatado e um cheirinho gostoso de coco ao final. No paladar se apresenta equilibrado, com taninos redondos e boa acidez.

Malma Malbec 2010 Finca La Papay:
Visual vermelho rubi com nuance violácea , O aroma é de frutas vermelhas maduras, como framboesa fresca, ameixa e cereja. No paladar é intensamente frutado. É um vinho de boa estrutura e suaves taninos. Bom para macarronadas e bifes de chorizo.

Picada 15 Malbec 2011:
Visual vermelho rubi intenso. O aroma é característico do varietal, combinado com especiarias, floral e frutas vermelhas. No paladar é leve, mas apresenta boa estrutura, com baunilha devido ao leve estágio em madeira pelo qual passa.

Harmonização:

Como manda a regra, os quatro vinhos são ótimos acompanhamentos para refeições com bastante carne vermelha, ou de caça, assados na brasa ao estilo das tradicionais Parrilladas argentinas. Ou então, pratos bem elaborados, repletos de temperos e untuosidade.

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

FRETE GRÁTIS 
Válido para as capitais dos seguintes estados: SP, RJ, MG, ES, GO, DF, RS, SC, PR*

O que você recebe:
1 garrafa X 750 ml Malma Universo Malbec 2009
1 garrafa X 750 ml Malma Reserva de família Malbec 2009
1 garrafa X 750 ml Malma Malbec Finca La Papay 2010
1 garrafa X 750 ml Picada 15 Malbec 2011

Malma Universo Malbec
Estilo: Tinto
Safra: 2009
Composição: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14%
Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês e 20 meses na garrafa.

Malma Reserva de família Malbec
Estilo: Tinto
Safra: 2009
Composição: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14%
Envelhecimento: Até 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e 8 meses em garrafa.

Malma Malbec 2010 Finca La Papay
Estilo: Tinto
Safra: 2010
Composição: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14,5%
Envelhecimento: 12 meses em tanques de aço inox (80%) e 8 meses em barricas de carvalho francês e americanos (20%). E mais 4 meses em garrafa.

Picada 15 Malbec 2011
Estilo: Tinto
Safra: 2011
Composição: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14,5%
Envelhecimento: 9 meses em tanques de aço inox (90%) e 6 meses em barricas de carvalho francês e americanos E mais 3 meses em garrafa.

* Atenção: O frete grátis não compreende CEPs localizados em áreas de redespacho.

Mais sobre a Bodega NQN:

Fundada em 2001 por Luis Maria Focaccia e Lucas Nemesio, a Bodega NQN está localizada em San Patricio del Chañar, em Neuquén, Argentina. A área total dos vinhedos totaliza uma área de 162 hectares, divididos entre o cultivo das variedades Malbec, Merlot e em menor quantidade, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvingon Blanc. A vinícola integra a Rota dos Vinhos de Neuquén, aberta para a visitação pública, onde oferece um restaurante de culinária típica Patagônica, batizado de Malma resto Bar, além de contar também com salão de eventos, lojas de artesanatos e claro, vinhos.   

Outras Fontes:

http://www.bodeganqn.com.ar/

http://www.vinhosdomundo.com.br/