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Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

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Duo Picada 15 Chardonnay

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Duo Picada 15 Chardonnay

Patagônia, Neuquén • Argentina

Celebrando a Nova Era

De R$ 60,00 por



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Com a palavra, o curador:

Com certeza, o Calendário Maia foi um dos assuntos mais discutidos recentemente nas rodas informais de amigos pelo mundo afora. Segundo alguns estudiosos, essa história de fim do mundo é uma invenção moderna, porque, na verdade, para a antiga civilização Maia, o fim do ciclo completo era motivo de celebração.

E nada mais justo do que comemorarmos o final do calendário Maia, aproveitando esse Duo Picada 15 Chardonnay produzido nas terras do “fim do mundo”, como é conhecida a Patagônia, na Argentina.

Os rótulos Picada 15 foram batizados assim em homenagem a uma antiga estrada homônima que atravessa a árida paisagem da Patagônia, e também corta os vinhedos da Bodega NQN, em San Patricio del Chañar, Neuquén. O Picada 15 Chardonnay é um vinho com ótima relação custo/qualidade, ideal para você degustar sem compromisso, harmonizado com uma boa refeição nesses dias de verão que logo se aproxima. Para garantir o frescor, reserve sempre uma garrafa dessas na sua adega climatizada.

Notas de Degustação:

Cor amarelo esverdeado brilhante, aroma frutado com notas de abacaxi, muito agradável. Na boca é seco, muito refrescante, acidez equilibrada e excelente persistência.

Harmonização:

Vale a pena experimentá-lo com aspargos gratinados, ou cozidos na manteiga. Camarões e frutos do mar em conserva com creme de cogumelos. Outra dica é um ensopado de aves.

Erik Nako

... é acima de tudo um glutão. Chef e sócio do bar italiano Prima Bruschetteria, dá aulas na ABS-Rio e faz viagens enológicas pelo mundo há mais de 10 anos.

Detalhes

O que você recebe:
2 garrafas X 750ml

Estilo:
Tinto

Composição:
100% Chardonnay

Safra:
2010

Teor Alcoolico:
13%

Envelhecimento:
6 meses em tanques de aço inox

Mais sobre a Bodega NQN:

Fundada em 2001 por Luis Maria Focaccia e Lucas Nemesio, a Bodega NQN está localizada em San Patricio del Chañar, em Neuquén, Argentina. A área dos vinhedos totaliza 162 hectares, divididos entre o cultivo das variedades Malbec, Merlot e, em menor quantidade, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvingon Blanc. A vinícola integra a Rota dos Vinhos de Neuquén, aberta para a visitação pública, e ainda oferece um restaurante de culinária típica Patagônica, batizado de Malma resto Bar, além de contar também com salão de eventos, lojas de artesanatos e claro, vinhos.  

Outras Fontes:

http://www.bodeganqn.com.ar/

http://www.vinhosdomundo.com.br/