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Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


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Duo Lagarde Malbec e Chardonnay

De R$ 111,40 por Preço Exclusivo para cadastrados
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Duo Lagarde Malbec e Chardonnay

Mendoza • Argentina

110 anos de grandes vinhos

De R$ 111,40 por



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Com a palavra, o sommelier:

Nesta oferta selecionamos os vinhos Lagarde Malbec e Lagarde Chardonnay que mostram a capacidade da Lagarde de trabalhar com vinhos brancos e tintos, com estilos diferentes. Ambos os vinhos da região de Luján de Cuyo - de parreiras com idade média de pelo menos 20 anos -, expressam a qualidade de um terroir de altitude média de 900 metros.

A trajetória da vinícola Lagarde se confunde com a própria história da viticultura de Luján de Cuyo. Em 1897, o capitão da artilharia nacional argentina, Jose Angel Pereira, fundou a vinícola após retornar de uma longa campanha na Patagônia. Durante a década de 70, Lagarde foi adquirida por membros da família Pescarmona, família bem tradicional de Mendoza. No ano de 1993, Lagarde foi responsável por criar e estabelecer Lujan de Cuyo como primeira Apelação de Origem Controlada de Mendoza, Argentina. 

A vinícola conta hoje com dezenas de hectares de vinhas diferentes cultivadas em diversas regiões de Mendoza, e com idades de até 100 anos. Isso permite ao enólogo desenvolver verdadeiros “blends de terroir”, como é o caso do Malbec.

Notas de Degustação:

Malbec
Rubi claro, aroma gostoso de frutas, chocolate, e na taça foi abrido de forma elegante. No paladar, taninos aaveludados, persistente e equilibrado. Médio corpo e com álcool bem integrado.

Chardonnay
Amarelo ouro, brilhante. com aromas frescos de maçã verde, abacaxi, floral, elegante, com uma leve moldura de baunilha. Na boca, fresco e com boa acidez, com persistencia. 

Harmonização:

Malbec
Ideal para acompanhar qualquer carne, frango, pato e massas. 

Chardonnay
Harmoniza bem com ostra, salmão, carnes brancas de porco e chester.

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

O que você recebe:
1 garrafa X Lagarde Malbec
1 garrafa X Lagarde Chardonnay

Lagarde Malbec
Estilo: Tinto
Safra: 2010
Composição: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14 %
Envelhecimento: 50% do vinho entre 8 a 10 meses em barricas de roble (80% francês e 20% americano)

Lagarde Chardonnay
Estilo: Branco
Safra: 2011
Composição: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 13,9%
Envelhecimento: 30% do vinho durante seis meses em barricas de roble (80% francês e 20% americano)

Mais sobre a Lagarde:

Fundada em 1897, a vinícola Lagarde pertence hoje à família Pescarmona, tradicional de Mendoza, Argentina. A propriedade, batizada de Casona Patronal, ainda preserva intacta sua arquitetura centenária original, transmitindo uma atmosfera mágica dos antepassados que ali viveram. Lagarde apresenta seis vinhedos diferentes, todos localizados em Mendoza: Lagarde; La Jacintana; Finca Calle Cobos; Sebastián; Montuini; Pircas. No total, Lagarde possui mais de 260 hectares de vinhedos, divididos entre as principais variedades internacionais. Um dos vinhedos mais antigos foi plantado há mais de um século, enquanto, no geral, as vinhas de Lagarde apresentam idades médias de 15 a 30 anos.

Outras Fontes:

http://www.lagarde.com.ar