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Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


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Duo Andeluna 1300 Malbec

De R$ 78,00 por Preço Exclusivo para cadastrados
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Duo Andeluna 1300 Malbec

Mendoza, Valle de Uco • Argentina

Vinho das alturas

De R$ 78,00 por



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Com a palavra, o sommelier:

Assim como o nome sugere, as uvas deste rótulo Andeluna Malbec foram cultivadas a 1300 metros acima do nível do mar, na sub-região de Tupungato, aos pés dos Andes. É justamente essa característica que torna esse vinho tão especial, afinal, o cultivo em altitudes elevadas influencia diretamente na qualidade das uvas. Como consequência, os vinhos apresentam uma explosão de características na taça, logo na primeira degustação.

Em resumo, a grande altitude, combinada com as particularidades do terroir, dá origem a uvas de cascas mais grossas, com maior concentração de açúcar, sabor e aromas.

Ao degustar o Andeluna 1300 Malbec 2011 é possível perceber sua intensidade de cor, seguido por uma potência alcoólica, aromas pronunciados e taninos firmes. E para finalizar, este vinho permaneceu um período mínimo de 6 meses envelhecendo em barricas de carvalho francês e americano, importante para amaciar e equilibrar ainda mais a Malbec mendocina.

Nesta oferta, selecionamos um Duo Andeluna 1300 Malbec para você comprovar sua qualidade agora e guardar a outra garrafa para experimentá-la nos próximos anos! 

Notas de Degustação:

Ao verter-se na taça, nota-se logo a juventude deste vinho, com seus tons violáceos. Sua cor e a intensidade de aromas de chocolate, pimenta negra e frutas vermelhas, me levam a sugerir que seja vertido na taça e acompanhado durante sua oxigenação, antes do primeiro gole. Na boca, sente-se bom corpo, boa intensidade e taninos passando para a fase adolescente. 

Harmonização:

Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou cozidas, com molhos de média intensidade, servido junto com legumes no bafo. Vale a pena experimentar também com um churrasco de cordeiro, ou então, costelinha de porco.

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

O que você recebe:
2 garrafas X 750ml

Estilo: 
Tinto

Composição:
100% Malbec

Safra:
2011

Envelhecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês e americano

Teor Alcoolico:
14%

Pontuação:
87 RP (Robert Parker)
Medalha de Bronze no Decanter World Wine Awards

Mais sobre a Andeluna:

É uma pequena vinícola com cerca de 80 hectares de vinhas, localizada na região do Vale do Uco, em Mendoza. O nome Andeluna simboliza a lua vista na Argentina, que ilumina toda a sub-região de Tupungato, recriando um ambiente romântico e misterioso. Andeluna cultiva algumas das principais uvas internacionais em altitudes elevadas, a uma altura de 1300 metros acima do nível do mar, aos pés da Cordilheira dos Andes. Os rótulos são assinados pelo enólogo argentino Silvio Alberto, sob a consultoria do experiente enólogo francês Michel Rolland.

Outras fontes:

http://www.andeluna.com.ar/