CADASTRE-SE AINDA HOJE E GANHE R$10*

Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


Quero me cadastrar

Já é cadastrado?
Faça seu login

oferta
(11) 3090-6073 / (21) 4042-2446 - Seg. à Sex. das 10h às 19h

Caixa Santa Ema Merlot 2010 375ml - 6 unid.

De R$ 144,00 por Preço Exclusivo para cadastrados
CADASTRE-SE

Caixa Santa Ema Merlot 2010 375ml - 6 unid.

Vale do Cachapoal • Chile

Um vinho para todas as ocasiões.

De R$ 144,00 por



ESTA OFERTA ESTÁ ENCERRADA
Cadastre-se hoje, ganhe R$ 10 de créditos


Com a palavra, o sommelier:

Muitos são os momentos que pedem um taça de vinho. Porém, às vezes dá a maior pena de abrir uma garrafa para tomar só uma taça. E aí está a grande vantagem de ter sempre uma meia garrafa na adega. Sobretudo com este merlot tão versátil, ideal para todas as ocasiões.

Um vinho leve, de corpo médio, muito bem vinificado e feito com o mesmo cuidado que seu irmão maior. A merlot, uva quase tão difundida quanto a cabernet, também se adaptou perfeitamente ao Chile e este vinho é feito de vinhedos da denominação Peumo, no vale do Cachapoal. Esta região ficou famosa exatamente pela produção de tintos frutados das uvas Carmenère e Merlot, por muito tempo foram plantadas misturadas por engano. A Merlot de lá mostra todo seu caráter, frutado, elegante, delicado e sem exageros de acidez ou taninos, na medida certa para qualquer ocasião.

Este vinho é a prova de que aqueles momentos despretensiosos, relaxados e agradáveis do dia-a-dia merecem não só um vinho, mas uma celebração. Afinal, a felicidade também está nas coisas simples da vida. Quando se tem uma meia garrafa à mão, não há barreiras para o prazer. De dia, de noite, durante ou no final da semana, é sempre um bom momento, um momento divino.

Notas de degustação:
Rubi escuro, no nariz, aromas vegetais, frutas vermelhas, média intensidade. Notas de baunilha, da passagem de 4 meses em barrica. Boca com corpo médio, agradável, taninos suaves e média acidez. Um vinho bom para o dia a dia.

Harmonização:
Carnes brancas como frango e cortes magros de porco como lombinho e filá mignon. Massas com molhos à base de tomate ou legumes como berinjela e abobrinha. 

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

O que você recebe:
6 garrafas X 375ml Santa Ema Merlot Selected Terroir

Estilo:
Tinto

Safra:
2010

Composição:
100% Merlot

Teor alcoólico:
13,5%

Envelhecimento:
40% por 4 a 6 meses em barricas de carvalho e pelo menos 3 meses em garrafa 

Mais sobre a Santa Ema:

Tudo começou em 1917, quando Pedro Pavone Voglino deixou sua terra natal, no Piemonte, na Itália para construir uma vinícola em território do Novo Mundo. O visionário produtor decidiu aportar no Chile, especificamente no Valle del Maipo, terra de paisagens encantadoras e de características particulares para a produção de vinhos. A produtora Santa Ema nasceu apenas em 1956, a partir da parceria entre Pedro e seu filho Félix Pavone. Hoje, Santa Ema possui vinhas em quatro diferentes regiões no Chile: Maipo, Cachapoal, Casablanca e Leyda. Assinam os seguintes rótulos: Santa Ema (Selected Terroir, Barrel Reserve e Reserva), Amplus, Catalina e Rivalta.

Outras Fontes:

http://www.santaema.cl

http://www.vinoteca.com.br