CADASTRE-SE AINDA HOJE E GANHE R$10*

Mauricio Szapiro e Erik Nako,
curadores de vinho e gastronomia

Aproveite os melhores vinhos e produtos gastronômicos do mercado, selecionados por chefs e sommeliers tão apaixonados pela boa mesa como você.


Quero me cadastrar

Já é cadastrado?
Faça seu login

oferta
(11) 3090-6073 / (21) 4042-2446 - Seg. à Sex. das 10h às 19h

Alto Las Hormigas Malbec

De R$ 53,53 por Preço Exclusivo para cadastrados
CADASTRE-SE

Alto Las Hormigas Malbec

Mendoza, Valle de Uco • Argentina

Uma alta-ajuda da Argentina

De R$ 53,53 por



ESTA OFERTA ESTÁ ENCERRADA
Cadastre-se hoje, ganhe R$ 10 de créditos


Com a palavra, o curador:

Já é uma história conhecida o sucesso do plantio da Malbec na Argentina. Mas até hoje, mesmo depois de degustar tantos vinhos do país hermano, volta e meia ainda me surpreendo com alguns rótulos. É o caso deste Altos Las Hormigas Malbec, produzido na altitude de 900 metros no Valle de Uco.

Resultado de um projeto que começou a ser implantado em 1995, por um conjunto de apaixonados por vinhos que incluía alguns craques em enologia italianos, para a elaboração desse tinto utiliza-se parcialmente uvas próprias de vinhedos de, no mínimo, 10 anos. O restante é comprado de outros vinhedos certificados da região, vinificado separadamente e, somente após o processo, misturado ao resultado final.

Como as uvas provém de diferentes lugares, o vinho ganha um caráter experimental e único. Considero este Malbec uma das melhores relações custo/qualidade argentinos.

Notas de Degustação: 

Rubi escuro; no nariz, os aromas de um bom Malbec: é intenso e amplo, apresentando violeta, chocolate doce, violeta, jabuticaba, especiarias. Na boca, boa pegada, bem equilibrado e persistente, com taninos redondos.

Harmonização:

Pelas características organolépticas, com certeza, pede uma boa tábua de churrasco, a clássica parrilla.

Mauricio Szapiro

... é engenheiro, enófilo e entusiasta. Há mais de 10 anos é membro da ABS-Rio, atua como sommelier, modera grupos de degustação e é autor do “Momentos Divinos”, caderno de anotações e memórias enológicas. Não satisfeito, segue adiante em busca de novos sabores e experiências.

Detalhes

O que você recebe:
1 garrafa x 750 ml

Composição:
100% Malbec

Estilo:
Tinto

Teor Alcoólico:
13,9%

Safra:
2011

Envelhecimento:
Uma parte do mosto fica em barricas francesas por 9 meses

Premiações:
88 ST (Stephen Tanzer)

88 WS (Wine Spectator)
87 CT (Cellar Tracker)

 

Mais sobre a Altos Las Hormigas:

Pode-se chamar a Las Hormigas de vinícola boutique, que conta com uma produção relativamente pequena e focada na uva Malbec. Ao longo dos anos, a qualidade dos seus vinhos vem sendo reconhecida por diversos críticos e publicações como Robert Parker, Wine Spectator e Decanter. Em 2008, a vinícola iniciou, com a ajuda do especialista Pedro Parra, o Terroir Project, um programa que busca desenvolver um melhor aproveitamento do solo de Mendoza.   

Outras Fontes:

http://www.altoslashormigas.com